Dublin är en stad som bjuder på ett brett utbud av historia och konst. Staden har även ett livligt nattliv och en utpräglad dryckeskultur. Besökare hälsas med arkitektoniska underverk och lika delar öl och whiskey. Vi har den perfekta planen för hur du bäst slår ihjäl 24 timmar i denna sagolika irländska stad. Oavsett om du besöker Dublin för att uppleva de lokala karaktärerna, de bästa whiskeysorterna, beundra landskapet eller följa berömda litterära karaktärer i fotspåren – vi har täckt in allt (se kartan längst ned på sidan).
HITTA RÄTT HYRBIL HOS SIXT I DUBLIN
Good morning, Dublin!
Spelar ingen roll om du kommer flanera genom historiska gator och museer eller tillbringa dagen på en barstol – en stor dag i Dublin börjar med en stor frukost. För att ha nära till sevärdheterna och den livligaste delen av staden, är det bäst att gå och äta nära floden Liffey i ett område som exempelvis Smithfield eller The Coombe.
Det finns ett betydande antal restauranger att välja mellan. Om du befinner dig i närheten av gatan Millennium Walkway är Lemon Jelly Café ett bra alternativ. Det är ett omtyckt ställe där du kan beställa en rad så kallade hantverks- eller specialkaffe (eng: artisan coffees), crêpes, soppor samt en omfattande frukostmeny. Det kan bli trångt, men den vänliga personalen gör allt de kan för att ge gästerna en trevlig stund, och det går snabbt att få in maten.
The Taste! Café är också ett väletablerat företag i Dublin och de har en central plats på William Street. Förutom att erbjuda lunch och middag har de otroliga frukost- och brunchmenyer med bland annat amerikanska pannkakor och Ägg Benedict. Försök att komma tidigt eftersom caféet är populärt, och de serverar bara frukost till klockan 12!
Efter frukost – Guinness och St. Patrick’s Cathedral
Med full mage är det dags att utforska Dublin. Vilken plats är bättre att börja på än det berömda lagret för stadens mest älskade öl? Guinness Storehouse, som ligger i hjärtat av St. James Gate Brewery, är en omåttligt uppskattad attraktion bland turister från hela världen.
För 18 euro kan du promenera bort frukosten inom den gigantiska anläggningen – den har sju våningar! Du får lära dig allt om Guinness-familjen och hur den berömda stoutölen bryggs. När du har tagit dig till översta våningen kan du njuta av en pint och en otrolig 360 graders utsikt över staden.
Bara 15 minuters promenadväg härifrån, i hjärtat av staden, ligger St. Patrick’s Cathedral. En fantastisk byggnad som grundades år 1191 och är den största kyrkan i Irland. Idag ses katedralen som ett arkitektoniskt mästerverk, både på in- och utsidan. I kyrkan vilar Jonathan Swift, författaren som skrev Gullivers resor. Du få en trevlig paus, kan andas frisk luft och ta en promenad genom staden. Katedralen är värd besöket.
St. Patrick-katedralen ligger alldeles intill Dublin Castle, och det är utmärkt att avsluta promenaden här för att äta lunch. Slottets historia sträcker sig 800 år bakåt i tiden, och egendomen omfattar 11 tunnland. Slottet står på den högsta åsen i området. Besökare kan njuta av att gå runt själva eller, om så önskas, delta i guidade turer på ägorna för att få veta mer om de många rummen, museerna och biblioteken.
Lunch och eftermiddag – Publunch och whiskeyprovning
När du befinner dig i centrum kan du välja och vraka mellan lunchalternativen efter tycke och smak. Men vem kan besöka Irland utan att bli frestad av en traditionell publunch? Puben Bull and Castle ligger precis runt hörnet och har några av de bästa traditionella stekarna och biffarna, ”fish and chips” samt vegetariska alternativen i hela Dublin. Givetvis sköljs maten ner med valfri skummande ölsort.
Efter lunchen beger du dig till Smithfield Square och det ikoniska och oerhört roliga Jameson Distillery. Det produceras inte längre irländsk whiskey i den enorma byggnaden. Istället används den för rundvandringar där besökare kan lära sig allt om tillverkningsprocessen och delta i whiskeyprovningar. Varje person får ett certifikat som bevis på sin nyförvärvade kunskap om traditionell irländsk whiskey.
Lilla whiskyskolan: Vanligtvis stavas drycken med ‘e’, alltså “whiskey”, men i Canada, Skottland och Japan stavar man ordet “whisky”. Enligt regeln är i alla fall Irland ett whiskey-land. Skål! Eller “Sláinte” (uttalas ‘slawnt-cha’) som irländarna säger.
Egen tid för shopping och sightseeing
Tiden som är kvar innan middagen och utekvällen tar vid föreslår vi att du upptäcker Dublin på egen hand. Eftersom det är så mycket att göra i Dublin – och gatorna är så vackra i sig själva – kan du välja att titta på arkitekturen, hantverksbutikerna, loppmarknaderna, och ytterdörrarna i klara färger, eller besöka de många, många unika pubarna.
Om du kört fast, eller inte känner för att besöka något av ovanstående ställen, så kan vi erbjuda ytterligare förslag. På alla bokmalars bucketlist står ett besök på det största biblioteket i hela Irland, Trinity College Library. I bibliotekets arkiv finns originalmanuskripten till allt, från Nya testamentet till Star Wars.
Gillar du att shoppa så hittar du butikerna med de kända märkena på Anne Street. Se även till att besöka en av Dublins unika oberoende butiker, såsom Gutter Bookshop. För design och inredning kan du gå till stadens största oberoende designbutik, Industry & Co.
Det är inte bara för att ölen och whiskyn har den högsta kvaliteten i världen som folk kommer till Dublin. De kommer även för ullens skull. Avoca anses vara en av världens bästa ulltillverkare och deras huvudbutik ligger i centrala Dublin. Och självklart, om du älskar Dublins historiska byggnadsverk kan du även besöka Christ Church Cathedral, Ha’penny Bridge eller National Museum of Ireland!
Middag och nattliv – Pubrunda och intressanta klubbar
Särskilda middagsrekommendationer blir svårt. Främst på grund av den stora variationen, och det beror också på vad du är sugen på. Om du stannar i centrala Dublin är The Vintage Kitchen på Poolbeg Street ett utmärkt val; dels för fisk- och skaldjursrätterna, dels för det fina läget.
The Winding Stair, med utsikt över floden Liffey, erbjuder hälsosam och traditionell irländsk mat. Restaurangen är mycket omtyckt bland både tillfälliga besökare och lokalbefolkning. Du behöver dock boka bord i förväg på bägge ställena. Annars serverar många av de lokala pubarna också läckra och traditionella måltider till sent på kvällarna, om du hellre vill känna dig spontan och fri.
Även om det finns MASSOR av bra pubar i Dublin, och du säkert har sett några som du gillar vid det här laget, så måste du bara kolla in Temple Bar. Det är en av de mest ikoniska pubarna i staden – den etablerades så långt tillbaka som på 1300-talet. Trots att den är så gammal älskar unga människor den fortfarande, och idag är den en av de livligaste barerna i hela Dublin.
Om du är ute på pubrunda, dra inte iväg för långt bort. Det kulturella kvarteret där Temple Bar ligger är fullt med andra uteställen; många med levande musik, bland annat irländsk folkmusik. Om du vill hitta något lugnare har området kring Dame Street och George Street flera gastropubar, cocktail- och vinbarer.
Det är lätt hänt att utekvällen pågår ända in på småtimmarna. Dublin har några bra och undanskymda klubbar med elektronisk musik och liveakter. Workman’s Club har utsikt över Liffey och bjuder på livemusik och stand-up, eller rock. Det beror på vilken veckodag det är.
The Twisted Pepper (numera Wigwam) anses vara en av de bästa och mest konsekventa klubbarna vad gäller elektronisk musik, med tre dansgolv som ofta är knökfulla på helgerna. Ett annat förslag är Pygmalion, som ligger under shoppingcentret Powerscourt Townhouse Center, även om det är lite mer intimt. Inredningen präglas av väggar med synliga tegelstenar, en fotoautomat i originalskick, och utspridda klassiska designelement från 1800-talet.
Vakna – och kör en repris!
Om du följt våra förslag har du haft en lång dag – och natt – i Dublin, och vi hoppas att den här artikeln fungerat bra som guide. Naturligtvis, om du vill stanna längre eller se mer av Irland, är en hyrbil från Sixt en utmärkt idé. Då kan du planera dagsutflykter eller utforska resten av landet nästa gång du är här.
Text: Ed Sherrington / Översättning: Ingrid Carlsson
